лого Prostorecepty
Оладьи американские панкейки на молоке рецепт

Оладьи американские панкейки на молоке

Как сделать Оладьи американские панкейки на молоке рецепт простой. Американские панкейки (Pancakes) это невероятно вкусные пышные блинчики, которые в Америке подают практически в каждом кафе. Вы знаете, что я рекомендую делать панкейки на кефире (рецепт есть в ленте) но также очень просили вернуть этот рецепт в приложение, так что ловите😘

Ингредиенты.

• яйца - 2 шт
• сахар - 70 г
• ванильный экстракт (или ван. сахар)| - 1 ч.л
• молоко (теплое) - 500 мл
• сода(погасить уксусом или лим.соком) - 1 ч.л
• разрыхлитель - 1 ч.л
• сливочное масло растопленное - 40 г
• мука - 400 г

Как приготовить Оладьи американские панкейки на молоке просто рецепт пошаговый

1. Яйца перемешать с сахаром и ванильным экстрактом (или ван.сахаром) ⠀ Добавить молоко, соду (гашенную лимонным соком) ⠀ Влить остывшее растопленное сливочное масло и перемешать смесь. Тесто смешать с разрыхлителем. Просеять в тесто муку и перемешать тесто венчиком. У вас должно получится густое тесто, гладкости и однородности не добиваемся. ⠀
2. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. У Набираем примерно ¾ черпака теста, и на сухую сковороду БЕЗ МАСЛА выливаем тесто по центру. Сковороду вращать не нужно, тесто само расплывается в круг.
3. Жарим примерно 1 минуту на среднем огне, когда увидите много пузырьков по всей поверхности блинчика — готово, можно переворачивать. С обратной стороны панкейки пекутся очень быстро, через 30-60 секунд будет готово. Так выпекайте все панкейки. ⠀ Подавайте с ягодами и кленовым сиропом, сгущенкой или взбитыми сливами.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.