Ингредиенты.
🌺 250 г хорошо разогретый кефир
🌺 1 яйцо
🌺 0,5 - 1 чл соль
🌺 1 чл разрыхлитель
🌺 1 пакетик ванильный сахар
🌺 2 ст л сахар по желанию (я не добавляла)
🌺 +/- 240 г мука
🌺 Масло для жарки
1. Смешиваем все сухие ингредиенты, можно по желанию добавить сахар, добавляем яйцо и выливаем хорошо разогретый кефир.
2. Тесто получается густое, даём ему постоять 10 минут.
3. Далее жарим оладьи, можно формировать с помощью кондитерского мешка, 3 минуты.