Капуста с картошкой и перцем по Турецки
Как вкусно сделать Капусту с картошкой и перцем по Турецки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкусное, сытное блюдо, готовится очень просто, вам точно понравится.
Ингредиенты.
✅Лук - 1 шт
✅Картошка - 2 шт
✅Капуста - 400 гр
✅Болгарский перец - 1 шт
✅Морковь - 1 шт
✅Соль, перец, сушёный чеснок по вкусу
Для заливки:
✅Яйца - 3 шт
✅Молоко - 200 мл
✅Сметана - 150 гр
✅Укроп, петрушка
✅Мука - 3 ст. л
✅Раст. масло - 3 ст. л
✅Соль, перец, паприка по вкусу
✅Сыр - 100 гр
1. Лук, картошку, перец нарезаем мелко, морковь натираем на тёрке, капусту шинкуем, всё тушим до полуготовности, по желанию можно добавить томатную пасту, соль, приправы.
2. К яйцам добавляем молоко, сметану, зелень, муку, соль приправы, хорошо перемешиваем, соединяем с тушеными овощами, выливаем в форму.
3. Распределяем, отправляем в разогретую до 180° на 30-35 минут. Всем приятного аппетита 🌼