лого Prostorecepty
Нежная запеканка с рикоттой рецепт

Нежная запеканка с рикоттой

Как вкусно сделать Нежная запеканка с рикоттой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Есть рецепты, по которым хочется готовить снова и снова. Эту нежнейшую запеканку я могу готовить очень часто и каждый раз она исчезает с невероятной скоростью. Рецепт уже был в ленте, но решила поделиться с вами еще раз этим вкусным десертом.

Ингредиенты.

Для приготовления вам понадобится:
300 г рикотты (я обычно использую упаковку 250 г рикотты и добавляю кремчиз)
2 средних по размеру яйца (С1)
70 г сметаны
15 г кукурузного крахмала
40 г сахарной пудры
ванилин на кончике ножа
маленькая щепотка соли
ягоды

Как приготовить Нежная запеканка с рикоттой просто рецепт пошаговый

1. Белки отделите от желтков. В миске смешайте рикотту, желтки, сметану, сахарную пудру, ванилин, соль и крахмал.
2. Белки взбейте до устойчивой пены. Добавьте взбитые белки в миску с остальными ингредиентами, аккуратно перемешайте лопаткой снизу вверх.
3. Форму для выпечки выложите пергаментом, смажьте сливочным маслом и посыпьте крахмалом. Вылейте массу для запеканки, сверху разложите ягоды.
4. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов в духовке 40-45 минут.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(8) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.