Нежная творожная запеканка с ягодами

1. Смешиваем все ингредиенты кроме ягод, пробиваем массу с помощью погружного блендера до однородности. Выливаем творожную массу в форму для запекания и сверху украшаем ягодами прям замороженными. Запекаем в духовке при 200 градусах примерно 40 минут у меня режим конвекция.

2. Готовая запеканка должна обязательно остыть, чтобы схватиться.

3. Советы: У меня силиконовая форма для выпечки, если у вас другая то смажьте ее сливочным маслом и присыпьте немного манкой или мукой, чтобы запеканка не прилипла к форме