Сытный ужин из мяса и картошки за 30 минут

1. Мясо нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на растительном масле насильным огне примерно 7 минут. После этого мяса убираем в отдельную ёмкость и мою сковородку. На сковороду наливаем растительное масло и перекладываем нарезанный брусочками картофель а также лук и морковь.

2. Обжариваем и не забываем часто помешивать чтобы не пригорело. Жарим 15 минут после чего добавляем предварительно обжаренную свинину, мелко нарезанный чеснок, соль и перец, а также можно добавить любые ваши любимые приправы и зелень.

3. Все перемешиваем накрываем крышкой, убираем с огня и даем настояться 15 минут. Вкусный и сытный ужин готов приятного аппетита!