1. Из булки чёрного хлеба вырезаем дно - основание торта, затем укладываем основание в форму и собираем торт этажами: хлеб, майонез, морковка, картошка, селедка мелко нарезанная, лук красный чуть-чуть, яйцо.
2. Овощи натираем на тёрке. Последний слой разравниваем ложкой, чтобы поверхность была ровной. После этого этапа можно раздвинуть кольцо или взять форму пошире, чтобы по бокам образовался зазор 1 см, который мы зальем свекольным майонезом.
3. Делается он просто - в блендере измельчаем отварную свёклу, майонез и разведенный желатин. Заливаем смесь в форму и оставляем на ночь. Утром ваш торт будет готов, подаем к столу, украсив свежей зеленью.