лого Prostorecepty
Сочные куриные отбивные с сырной начинкой рецепт

Сочные куриные отбивные с сырной начинкой

Как вкусно сделать куриные отбивные с сырной начинкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняйте идею ужина за 20 мин. Сочные куриные отбивные с сырной начинкой и секрет красивой панировке.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

2 куриные грудки
1/2 упаковки сыра камамбер
панировочные сухари (см. советы)
мука
яйцо
масло для жарки
соль/перец

Как приготовить Сочные куриные отбивные с сырной начинкой просто рецепт пошаговый

1. Грудку разрезаем вдоль где толстое филе не до конца, раскрываем как книжку и отбиваем.
2. Солим, перчим, кладём в середину сыр, закрываем как книжку.
3. Обваливаем в муке, взбитом яйце и панировке.
4. Обжариваем на среднем огне по 5 мин. с каждой стороны, в конце накрываем крышкой и жарим еще 5 мин.
5. Или можно обжарить на очень сильном огне по 1-2 мин. и допечь при 180 гр. 10-15 мин. в духовке.
2. Советы:
1. Панировочные сухари можно сделать их хлеба, запечь или обжарить до сухариков и пробить блендером. На видео я использовала темперу от Сен Сой (беру на озон), также красиво будет с панированными сухарями панко.
2. Для начинки можно использовать любой сыр, хорошо подойдёт моцарелла как для пиццы, так и салатная или сыр сулугуни.
3. Если не хотите заморачиваться с такой фаршировкой, можно сделать просто рулетики из 1 стейка филе.
3. Готово!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.1
(22) отзывов
Новые рецепты
Картошка под сырной корочкой в духовке Картошка под сырной корочкой в духовке
Куриные котлеты в духовке на гренках Куриные котлеты в духовке на гренках
Крошка картошка дома в духовке Крошка картошка дома в духовке
Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса
Рис с соевым соусом Рис с соевым соусом
Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке
Кутья из пшеницы на рождество Кутья из пшеницы на рождество
Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками
Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом
Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке Мясо свиной шеи с соевым соусом в духовке
Как приготовить сочиво кутья на рождественский сочельник Как приготовить сочиво кутья на рождественский сочельник
Запечённые сладкие перцы под сырным соусом Запечённые сладкие перцы под сырным соусом
Томленый Язык говяжий в сметанном соусе Томленый Язык говяжий в сметанном соусе
Пельмени в домашних условиях с фаршем Пельмени в домашних условиях с фаршем
Тушеная утка с капустой квашеной и свежей в мультиварке Тушеная утка с капустой квашеной и свежей в мультиварке
Мясные тефтели с овощами на сковороде Мясные тефтели с овощами на сковороде
Биф веллингтон Биф веллингтон
Красная рыба сёмга филе с картошкой, помидорами и песто Красная рыба сёмга филе с картошкой, помидорами и песто
Пико-де-Гальо «Клюв Петуха» с ананасом Пико-де-Гальо «Клюв Петуха» с ананасом
картофель в сливочном масле с чесноком и укропом картофель в сливочном масле с чесноком и укропом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.