лого Prostorecepty
Сочные куриные отбивные с сырной начинкой рецепт

Сочные куриные отбивные с сырной начинкой

Как вкусно сделать куриные отбивные с сырной начинкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняйте идею ужина за 20 мин. Сочные куриные отбивные с сырной начинкой и секрет красивой панировке.

Ингредиенты.

2 куриные грудки
1/2 упаковки сыра камамбер
панировочные сухари (см. советы)
мука
яйцо
масло для жарки
соль/перец

Как приготовить Сочные куриные отбивные с сырной начинкой простой рецепт

1. Грудку разрезаем вдоль где толстое филе не до конца, раскрываем как книжку и отбиваем.
2. Солим, перчим, кладём в середину сыр, закрываем как книжку.
3. Обваливаем в муке, взбитом яйце и панировке.
4. Обжариваем на среднем огне по 5 мин. с каждой стороны, в конце накрываем крышкой и жарим еще 5 мин.
5. Или можно обжарить на очень сильном огне по 1-2 мин. и допечь при 180 гр. 10-15 мин. в духовке.
2. Советы:
1. Панировочные сухари можно сделать их хлеба, запечь или обжарить до сухариков и пробить блендером. На видео я использовала темперу от Сен Сой (беру на озон), также красиво будет с панированными сухарями панко.
2. Для начинки можно использовать любой сыр, хорошо подойдёт моцарелла как для пиццы, так и салатная или сыр сулугуни.
3. Если не хотите заморачиваться с такой фаршировкой, можно сделать просто рулетики из 1 стейка филе.
3. Готово!
Видео источник ниже 👇
Видео Сочные куриные отбивные с сырной начинкой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.1
(22) отзывов
Новые рецепты
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.