лого Prostorecepty
Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо рецепт

Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо

Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо простой рецепт. Хапама - это сладкий плов, приготовленный в тыкве, очень вкусное армянское блюдо. Раньше хапаму готовили для свадебных застолий.

Ингредиенты.

• Тыква (можно взять одну большую, либо две маленькие.) — 1 шт
• Рис - 1 кг.
• Масло сливочное- 200 гр.
• Изюм — 300 гр.
• Чернослив — 100 г
• Курага (Сушеный абрикос) — 100 г
• Орехи грецкие (измельченных) — 1 стак.
• Цедра апельсина
• Сахар — 30 г
• Мед — 5 ст. л.

Как приготовить Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо простой рецепт

1. Очищаем нашу тыкву, отвариваем рис и обжариваем сухофрукты на сливочное или топленом масле и добавляем сахар и цедру лимона !
2. Ставим слой за слоем, рис и поливаем его сливочным маслом, потом сухофрукты и в самом конце добавляем орехи и поливаем мёдом!
3. Нашу тыкву смазываем мёдом с маслом, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 170 гр. у меня тыква была 4 кг, готовилась ровно 4 часа !
4. Какой вес тыквы, такое и время готовки ! За 20 минут до конца готовки, фольгу снимаем и даём подрумяниться нашей тыкве ! Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.