лого Prostorecepty
Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо рецепт

Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо

Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо простой рецепт. Хапама - это сладкий плов, приготовленный в тыкве, очень вкусное армянское блюдо. Раньше хапаму готовили для свадебных застолий.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

• Тыква (можно взять одну большую, либо две маленькие.) — 1 шт
• Рис - 1 кг.
• Масло сливочное- 200 гр.
• Изюм — 300 гр.
• Чернослив — 100 г
• Курага (Сушеный абрикос) — 100 г
• Орехи грецкие (измельченных) — 1 стак.
• Цедра апельсина
• Сахар — 30 г
• Мед — 5 ст. л.

Как приготовить Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо просто рецепт пошаговый

1. Очищаем нашу тыкву, отвариваем рис и обжариваем сухофрукты на сливочное или топленом масле и добавляем сахар и цедру лимона !
2. Ставим слой за слоем, рис и поливаем его сливочным маслом, потом сухофрукты и в самом конце добавляем орехи и поливаем мёдом!
3. Нашу тыкву смазываем мёдом с маслом, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 170 гр. у меня тыква была 4 кг, готовилась ровно 4 часа !
4. Какой вес тыквы, такое и время готовки ! За 20 минут до конца готовки, фольгу снимаем и даём подрумяниться нашей тыкве ! Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.