лого Prostorecepty
Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо рецепт

Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо

Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо простой рецепт. Хапама - это сладкий плов, приготовленный в тыкве, очень вкусное армянское блюдо. Раньше хапаму готовили для свадебных застолий.

Ингредиенты.

• Тыква (можно взять одну большую, либо две маленькие.) — 1 шт
• Рис - 1 кг.
• Масло сливочное- 200 гр.
• Изюм — 300 гр.
• Чернослив — 100 г
• Курага (Сушеный абрикос) — 100 г
• Орехи грецкие (измельченных) — 1 стак.
• Цедра апельсина
• Сахар — 30 г
• Мед — 5 ст. л.

Как приготовить Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо просто рецепт пошаговый

1. Очищаем нашу тыкву, отвариваем рис и обжариваем сухофрукты на сливочное или топленом масле и добавляем сахар и цедру лимона !
2. Ставим слой за слоем, рис и поливаем его сливочным маслом, потом сухофрукты и в самом конце добавляем орехи и поливаем мёдом!
3. Нашу тыкву смазываем мёдом с маслом, заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 170 гр. у меня тыква была 4 кг, готовилась ровно 4 часа !
4. Какой вес тыквы, такое и время готовки ! За 20 минут до конца готовки, фольгу снимаем и даём подрумяниться нашей тыкве ! Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Сладкий плов из тыквы Хапама армянское блюдо рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.