1. Пачку чипсиков конкретно избиваем, чтобы измельчить чипсы? Курицу нарезаем на слайсы толщиной 0,5-0,8 мм.
2. Солим и перчим. В плоскую тарелку насыпаем муку и обваливаем там филе. К измельченным чипсам добавляем яйцо, после закидываем курочку. Обваливаем ее там, чтобы хорошенько налипло?
3. Обжариваем в рассказанном масле по типу фритюра до готовности . Вот и всё ?? Хрустящая курочка готова!