Хрустящая курица с сыром в духовке

1. Достаём куриное филе. Разрезаем вдоль чтобы получился кармашек. Смешиваем молоко, яйца, соль и специи. Хорошо размешиваем. В курицу кладём кусочки сыра.

2. Смешиваем муку, панировочные сухари и специи. Филе обмакиваем в яйце, затем в панировочную смесь. Снова в яйце и снова в панировке. Обжариваем на сильном огне по две минуты с каждой стороны, а затем запекаем в духовке.

3. Примерно 30 минут. 180 градусов. Получилась сочная куриная грудка с сыром внутри и хрустящей корочкой снаружи.