Курица с грибами и луком в соусе на сковороде
Курица с грибами и луком в соусе на сковороде простой рецепт. Люблю этот рецепт потому что готовить очень просто, продуктов нужно не так много, а получается сочная и очень вкусная грудка, а главное с соусом. Подавать можно с чем угодно.
1. Курицу обваливаем в панировке и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Для панировки я взяла муку, добавила соль, тимьян. Можно добавить свои любимые травы.
2. Откладываем обжаренную курицу в сторонку. На сковороде с маслом обжариваем лук, грибы, добавляем соль, бульон и тушим 15 минут.
3. Затем возвращаем курицу, накрываем крышкой и тушим ещё минут 10. Курица готова.