Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Сытная, с поджаристой хрустящей корочкой и сочная внутри👍 Как сделать Запеканку из кабачков с сыром в духовке рецепт простой и быстрый.
Рецепт для тех, у кого нет вафельницы, мультипекаря и свободного времени: смешал и отправил в духовку👍👍👍

Ингредиенты.

1 средний молодой кабачок (250г примерно)
2 ст.л. сметаны
1 яйцо
100г муки (5 ст.л. с горой), с рисовой тоже вкусно
100г сыра (на тёрке)
соль
укроп, петрушка( по желанию)
2зубчика чеснока(по желанию)
2 ст.л. любимого масла (сливочного, топлёного, кокосового, подсолнечного)

Соус для подачи (по желанию):
сметана
чеснок
зелень
малосольный огурец
горчица
соль

Как приготовить Запеканка из кабачков с сыром в духовке простой рецепт

1. Духовку включить на 180°С. Кабачок натереть на тёрке, отжать, если нужно. Добавить яйцо, сметану. Размешать. Добавить муку и тёртый сыр. Посолить. Добавить мелко нарезанную зелень, если хотите, и чеснок через пресс. В конце добавить масло, и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

2. Выпекать при 180°С до золотистой корочки около 40-60 минут, зависит от толщины запеканки и размера формы. Подавать можно сразу же, и в холодном виде тоже вкусно👍👍👍 Со сметаной и без👌

3. Для белого соуса натереть огурец на тёрке, выдавить чеснок через пресс, нарезать мелко зелень, смешать всё со сметаной, посолить. Можно добавить горчицы для пикантности👍 По сути, это тот же рецепт вкуснейших кабачковых вафель, адаптированный под духовку👌Приятного аппетита❤

Похожие рецепты

Сырники из топленого творога

Запеканка из кабачков, картошки, курицы, помидоров и сыра в духовке

Тортилья из кабачков с сыром, рисовой мукой и творогом на сковороде

Вкуснейшие оладьи из кабачков на сковороде с сыром

Мясная запеканка из индейки, помидоров и кабачков в духовке

Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром моцареллой в духовке

Рейтинг:

4.8

(18) отзывов

Отзывы

Надо попробовать, дети кабачок едят только в оладьях,может в в де запеканки им понравится тоже.

Благодарю за интересный рецепт!

Как я люблю такие блюда, а из кабачков очень много вариантов, спасибо за еще один!🔥👍🏻

Кабачки любим, обязательно попробую 👍

🔥🔥🔥🔥 очень люблю кабачки в любом виде

Спасибо огромное) это очень кстати!❤️

Спасибо огромное!!! Очередной шедевр 👌

На выходных в планируемом: пицца на кислом молоке, грибы маринованные в сметане и вот это чудо 😍 спасибо огромное за такие простые и вкусные рецепты!!! Жду с нетерпением новые )))🌸

Мариночка, большое спасибо за рецепт! А подскажите пожалуйста - на какой размер формы эта порция? Ещё раз спасибо!😍

Ух какой рецепт. Надо обязательно попробовать!

Какая пышная красавица получилась!😍

Обязательно сделаю 👏, спасибо за рецепт 🙏🏻

Источник: instagram.com/p/CTEQP2pocTl

Новые рецепты