Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Сытная, с поджаристой хрустящей корочкой и сочная внутри? Как сделать Запеканку из кабачков с сыром в духовке рецепт простой и быстрый.
Рецепт для тех, у кого нет вафельницы, мультипекаря и свободного времени: смешал и отправил в духовку???

Ингредиенты.

1 средний молодой кабачок (250г примерно)
2 ст.л. сметаны
1 яйцо
100г муки (5 ст.л. с горой), с рисовой тоже вкусно
100г сыра (на тёрке)
соль
укроп, петрушка( по желанию)
2зубчика чеснока(по желанию)
2 ст.л. любимого масла (сливочного, топлёного, кокосового, подсолнечного)

Соус для подачи (по желанию):
сметана
чеснок
зелень
малосольный огурец
горчица
соль

Как приготовить Запеканка из кабачков с сыром в духовке простой рецепт

1. Духовку включить на 180°С. Кабачок натереть на тёрке, отжать, если нужно. Добавить яйцо, сметану. Размешать. Добавить муку и тёртый сыр. Посолить. Добавить мелко нарезанную зелень, если хотите, и чеснок через пресс. В конце добавить масло, и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

2. Выпекать при 180°С до золотистой корочки около 40-60 минут, зависит от толщины запеканки и размера формы. Подавать можно сразу же, и в холодном виде тоже вкусно??? Со сметаной и без?

3. Для белого соуса натереть огурец на тёрке, выдавить чеснок через пресс, нарезать мелко зелень, смешать всё со сметаной, посолить. Можно добавить горчицы для пикантности? По сути, это тот же рецепт вкуснейших кабачковых вафель, адаптированный под духовку?Приятного аппетита❤

Похожие рецепты

Сырники из топленого творога

Запеканка из кабачков, картошки, курицы, помидоров и сыра в духовке

Тортилья из кабачков с сыром, рисовой мукой и творогом на сковороде

Вкуснейшие оладьи из кабачков на сковороде с сыром

Мясная запеканка из индейки, помидоров и кабачков в духовке

Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром моцареллой в духовке

Рейтинг:

4.8

(18) отзывов

Отзывы

Надо попробовать, дети кабачок едят только в оладьях,может в в де запеканки им понравится тоже.

Благодарю за интересный рецепт!

Как я люблю такие блюда, а из кабачков очень много вариантов, спасибо за еще один!???

Кабачки любим, обязательно попробую ?

???? очень люблю кабачки в любом виде

Спасибо огромное) это очень кстати!❤️

Спасибо огромное!!! Очередной шедевр ?

На выходных в планируемом: пицца на кислом молоке, грибы маринованные в сметане и вот это чудо ? спасибо огромное за такие простые и вкусные рецепты!!! Жду с нетерпением новые )))?

Мариночка, большое спасибо за рецепт! А подскажите пожалуйста - на какой размер формы эта порция? Ещё раз спасибо!?

Ух какой рецепт. Надо обязательно попробовать!

Какая пышная красавица получилась!?

Обязательно сделаю ?, спасибо за рецепт ??

Источник: instagram.com/p/CTEQP2pocTl

Новые рецепты