лого Prostorecepty
Отбивные свиные в духовке со сметаной и луком рецепт

Отбивные свиные в духовке со сметаной и луком

Как вкусно сделать Отбивные свиные в духовке со сметаной и луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 свиные отбивные (ошеек) 300 г
соль, перец
горчица для смазывания
кукурузная мука для панировки
2 луковицы 200 г
50 г сметаны
50 г кетчупа
растительное масло для обжаривания

Как приготовить Отбивные свиные в духовке со сметаной и луком просто рецепт пошаговый

1. Разрезать отбивные пополам. Мясо посолить, поперчить, смазать тоненько с двух сторон горчицей. Запанировать отбивные в кукурузной муке и быстро поджарить в разогретом растительном масле до светлой корочки. Отбивные выложить на тарелку.
2. В сковороде обжарить лук до светло-золотого цвета. Добавить сметану и кетчуп, перемешать. В форму влить немного жира из сковороды, размазать. Выложить в форму мясо, на мясо лук. Влить в форму 50 мл воды.
3. Форму накрыть и запекать отбивные в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке минут 40. За 15 минут до готовности крышку можно снять. Если вы готовите много отбивных, складывайте их в форму слоями. Идеально с картофельным пюре.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Куриные котлеты с тофу и соусом из ягод годжи Куриные котлеты с тофу и соусом из ягод годжи
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.