1. Чистим картофель, вставляем насадку терка и измельчаем в кухонном комбайне.
2. Перемалываем лук и добавляем к картофелю. Смешиваем с яйцом, солью, перцем и мукой.
3. Обжариваем с двух сторон по 5 минут. Украшаем сливочным соусом, икрой и укропом. Приятного аппетита