лого Prostorecepty
Запечённая курица на сене рецепт

Запечённая курица на сене

Как вкусно сделать Запечённая курица на сене простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Улыбаюсь от двух слов сразу…от моего любимого «цыпочка» и от того, что она еще и на сене☺️ Я давно хотела приготовить, изучала, но, как обычно, все пошло именно по тому плану, по которому должно!

Привезли мне фермерского, совершенно свежего цыпленка, впридачу к нему дали сено и вышло вот такое🙏🏻 Я добавила от себя вино, масло и чеснок - ахахаха, все что люблю 🤭 как вы понимаете. Поэтому, если искали что-то необычное - то вот оно, пожалуйста 🙂

Ингредиенты.

▪️цыпленок (у меня был в 850гр)
▪️сено
▪️70гр сливочного масла
▪️головка чеснока (плюс на сено)
▪️стакан белого вина
▪️соль/перец/тимьян

Как приготовить Запечённая курица на сене простой рецепт

1. Нет ничего необычного или супер особенного в приготовлении. Цыпу натираем солью и перцем, аккуратно пальчиками отодвигаем кожу от мяса (туда мы будем запихивать масло и чеснок) Мягкое сливочное масло смешать с 4-5 дольками чеснока, добавить перец и хорошо перемешать.
2. Теперь эту смесь нам надо «запихнуть» под кожу цыпе, аккуратно!!!!!! Не порвите кожу. Внутрь положите веточки тимьяна и свяжите ее кондитерской нитью. В емкость (у меня чугунная сковорода) выложите сено, которое надо обязательно предварительно промыть.
3. На сено цыпу, чеснок прям в головках и заливаем это все стаканом белого сухого. Накрываем фольгой и отправляем в духовку при 160С на 40 минут. Затем снять фольгу и допечь до румяности под верхним грилем.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.