Хе из куриных сердечек с морковью по корейски

Как вкусно сделать Хе из куриных сердечек с морковью по корейски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

🔸️ Куриные сердечки - 350 гр.
🔸️ Морковь - 2 шт. (среднего размера)
🔸️ Лук - 1 шт. (большая)
🔸️ Масло растительное - 3 ст.л.
🔸️ Сахар - 2 ч.л.
🔸️ Чеснок - 2 зубчика (среднего размера)
🔸️ Соль, чёрный перец, паприка, кориандр молотый.

Как приготовить Хе из куриных сердечек с морковью по корейски простой рецепт

1. Сердечки режем пополам, хорошо чистим, заливаем водой, добавляем соль, перец, лавровый лист и ставим варить на 40-45 минут. Морковь натираем на терке для моркови по-корейски (у меня такой тёрки нет, я натерла на обычной).

2. Лук режем полукольцами. Когда сердечки сварятся, выкладываем их в блюдо. Берём 150 мл. бульона, добавляем в него растительное масло и кипятим. В горячую жидкость добавляем чёрный молотый перец, паприку и молотый кориандр.

3. Все перемешиваем. Сердечки смешиваем с морковью и луком, добавляем натертый чеснок, соль, сахар и уксус. Все перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в холодильник на 2 часа.

Похожие рецепты