Рыба с подливкой на сковороде

Как вкусно сделать Рыба с подливкой на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Гуляш из рыбного филе это быстро и вкусно! Нежные кусочки рыбы вместе с тушеными овощами приведут всю вашу семью в полный восторг. Такое блюдо разнообразит ваш обыденный стол. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты.

500 гр филе рыбы
1 шт лук репчатый
1/2 шт морковь
1 шт томат
2 ст л мука
растительное масло
соль и чёрный молотый перец по вкусу
лавровый лист

Как приготовить Рыба с подливкой на сковороде простой рецепт

1. Подготовим все ингредиенты. В сковороду вливаем небольшое количество масла, кладём измельченную луковицу, морковь на средней тёрке и томат порезанный кусочками ( у меня замороженный).

2. Обжариваем 5 минут. Затем вливаем 1,5 ст воды. Варить на среднем огне. Филе рыбы ( у меня пангасиус) режем на квадратные кусочки, посолить, обвалять в муке. В отдельной сковороде с небольшим количестве масла обжариваем рыбу 5 минут, помешиваем.

3. К овощной массе добавляем обжаренную рыбу и 1 ст л муки, перемешать. Соль и перец добавляем по вкусу, также добавляем лавровый лист. Готовим еще 5-7 минут. На гарнир у меня макароны, можно любой другой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты