лого Prostorecepty
Паста в сливочном соусе с сыром с беконом рецепт

Паста в сливочном соусе с сыром с беконом

Как приготовить пасту в сливочном соусе с сыром с беконом рецепт простой аля карбонара. Буду рада, если оставите свое мнение на счет рецепта: любите/не любите, нравится/не нравится, будете или не будете готовить? А рецепт очень простой и быстрый, но есть пара фишек чтобы получилось мега вкусно. Ингредиенты для порции на 3-4 человек.

Ингредиенты.

бекон 150гр
паста 150грамм
сливки 22% 200 грамм
2 яйца
сыр пармезан 20 грамм для подачи

Как приготовить Паста в сливочном соусе с сыром с беконом просто рецепт пошаговый

1. Бекон нарезаем полосками сантиметра по 2 в ширину. Нагреваем сковороду и обжариваем бекон. Масло я не использую так как бекон жирный и доп масла не требуется. И потому что я всегда слежу за шагом 2 и сковороды у меня хорошие.
2. Отваривам пасту. Тут все просто. Добавляем в сковороду с беконом сливки, добавляем отваренную пасту. Отдаляем белки от желтков и добавляем в пасту только желтки.
3. Перемешиваем. Трем сыр и перед подачей посыпаем пасту. Приятного аппетита и приятных полезных покупок.
Видео источник ниже 👇
Видео Паста в сливочном соусе с сыром с беконом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Отзывы
Обожаю , поделитесь какой бекон покупаете , от него зависит вкус)
Это не карбонара, а паста со сливками.
То нсть желтки термообработку не проходят???
вы считаете что не проходят? Они же соединяются с горячими сливками и очень даже проходят.
Можно вместо бекона использовать говядину? Сливки сколько % жирности? КБЖУ не указано.
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.