Творожная запеканка с манкой «Как в садике»

1. Творог (зернистый пробить блендером), яйца, соль и сахар хорошо смешиваем. Добавляем манную крупу с молоком, хорошо перемешиваем. Выливаем в любую форму, керамическую, стеклянную, металлическую, противень – неважно.

2. Высота теста в форме - около 2х см. Можно простелить форму силиконизированным пергаментом, а также смазать маслом, чтобы было легче извлечь. Я обычно делаю двойную порцию, и стелю на противень силиконовый коврик.

3. Запекать в хорошо разогретой духовке, на 180°, 35 – 40 минут. Горячую запеканку смазать сливочным маслом. Подавать с яблочным повидлом или сгущенным молоком 🤤