Курица с овощами в духовке в соевом соусе с гранатом
Как вкусно сделать Курица с овощами в духовке в соевом соусе с гранатом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Курочка в гранатово-соевом соусе с овощами, ммммм это очень вкусно! Весь секрет в соусе, курица получается ОЧЕНЬ СОЧНОЙ.
Ингредиенты.
Для соуса: 🍶
📍оливковое масло-10 гр
📍гранатовый соус-25 гр
📍соевый соус-30 гр
📍чеснок 1-2 зубчика
📍соль/специи любимые-по вкусу,
⠀
📖Для блюда:
📍куриное филе- 3 шт;
📍картошка -5 шт
📍болгарский перец- 1 шт
📍цветная капуста- 200 гр
📍зелень на ваш вкус
📍соль, перец, сухой базилик, оливковое масло
📍томат - 1 средний
📍твёрдый сыр - 100 гр
📍чеснок - 4 зубчиков
1. Смешиваем в миске чеснок пропущенный через пресс, соевый соус, гранатовый, оливковое масло, перемешиваем. На курином филе делаем надрезы, маринуем в соусе 30-60 минут. ⠀
2. Капусту разбираем на соцветия, картофель режем как на видео, зелень измельчаем, 2 зубчика чеснока пропускаем через пресс. Все смешиваем в миске, с добавлением оливкового масла, солим и перечим. ⠀
3. Режем помидор и сыр тонкими пластиками. Фаршируем филе как на видео, переложив в форму овощи и курочку. Режем перец полосками, добавляем в форму, чуть-чуть присолите. Все сверху поперчите Убираем запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов (проверяйте курочка на готовность) ⠀