Свиное сало соленое с чесноком мягкое и вкусное
Моё фирменное солёное сало, уже много лет не изменяю этому рецепту 💪 Как сделать свиное сало соленое с чесноком мягкое и вкусное простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
1 кг сало
1 литр вода
10 столовых ложек крупной соли или больше (добавлять соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться)
5 зубчиков чеснок
Перец по вкусу
3 шт лавровый лист
Как приготовить Свиное сало соленое с чесноком мягкое и вкусное простой рецепт
1. В остывшую кипяченую воду добавляем соль и заливаем сало.
2. Держим в солевом растворе 3-4 дня.
3. Обмазываем специями и ещё 24 часа.