лого Prostorecepty
Засолка сала сухим способом с чесноком и перцем рецепт

Засолка сала сухим способом с чесноком и перцем

Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

молотый перец 20гр
чеснок 1/2 головки чеснока
лавровый лист
соль 200гр
тмин 10 гр (чаман)

Все это на 1 кг сала!

Как приготовить Засолка сала сухим способом с чесноком и перцем просто рецепт пошаговый

1. Сделайте поперечные разрезы. Глубина — чуть больше середины куска. Положите в разрез кусочек чеснока. Натрите солью и специями сало, молотый перец для аромата.
2. Переложите сало в контейнер, завернув предварительно в пергамент с лавровым листом и душистым перцем, накройте и уберите в холодильник на 5 дней.
3. Все готово, через 5 дней у вас самое вкусное сало 🙃
Видео источник ниже 👇
Видео Засолка сала сухим способом с чесноком и перцем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(25) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.