лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Сыр брынза из молока и сметаны в домашних условиях рецепт

Сыр брынза из молока и сметаны в домашних условиях

Как вкусно сделать Домашний Сыр брынза из молока, сметаны и яйца простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2 л молока (3,5% и выше)
200 гр сметаны (25%)
3 яйца
Соль 1 ст л
лимонный сок 3 ст л

Как приготовить Сыр брынза из молока и сметаны в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Поставить молоко на плиту, добавить соль. Хорошо разогреваем молоко, до кипения Затем смешиваем яйца и сметану и вводим в горячее молоко!
2. Помешиваем минут 10 пока не увидим мелкие творожные хлопья, далее добавляем лимонный сок и продолжаем мешать!
3. Мешаем до того момента пока сыворотка не будет прозрачно-желтой! Достаём сыр откладываем на дуршлаг стеленной марлей (несколько слоёв).
4. Отжимаем быстро жидкость утрамбовываем в любую форму и ставим под пресс на ночь! У меня вышло 500 гр. Можно хранить в холодильнике несколько дней!
Видео источник ниже 👇
Видео Сыр брынза из молока и сметаны в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Домашний сыр брынза из молока, сметаны и яйца Домашний сыр брынза из молока, сметаны и яйца
Домашний мацони из молока, йогурта и сметаны Домашний мацони из молока, йогурта и сметаны
Домашний сыр Сулугуни из молока, сметаны и яйца Домашний сыр Сулугуни из молока, сметаны и яйца
Йогуртовый соус для картошки с чесноком и сыром брынза Йогуртовый соус для картошки с чесноком и сыром брынза
Картофельные оладьи из пюре с сыром брынза Картофельные оладьи из пюре с сыром брынза
Домашний сыр из молока, яиц и сметаны Домашний сыр из молока, яиц и сметаны
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.