лого Prostorecepty
Маринованный цицак перец на зиму по грузински рецепт

Маринованный цицак перец на зиму по грузински

Как сделать Маринованный цицак перец на зиму по грузински рецепт простой. Всем добрый день, мои дорогие 😘 Хорошего Вам дня. Ох ,как долго вы ждали этот рецепт. Честно говоря сняла его в Ереване в последний момент, т к обещала и очень многие просили. ⠀ Цицак – так армяне называют конкретный сорт острого стручкового перца желто–зеленого в тоже время белого цвета. ⠀ Готовила под руководством мамы и по её рецепту .☺

Ингредиенты.

На 3- ех литровую банку
2.5 кг перца цицак
укроп (набор для маринада)
лавровый лист
горошек перец
чеснок

3 стол.л соли
1 ч.л сахара
1 десертная ложка уксусной эссенции 70%

Как приготовить Маринованный цицак перец на зиму по грузински просто рецепт пошаговый

1. Верхушку перца срезать и делаем посередине прокол, как на видео ⠀ В чистую банку выкладываем поочерёдно укроп, лавровый лист, горошек перец. Выкладываем перец цицак и так поочерёдно заполняем банки. ⠀ Заливаем кипятком и закрываем пластмасовой крышкой, даем полностью остыть.
2. После сливаем воду, она нам не пригодится. ⠀ В банку добавляем соль, сахар, уксусную эссенцию и заливаем кипятком, ножом, как на видео проводим по всем сторонам. Если вода уменьшилась, нужно долить кипяток. Это для того, чтобы не остались пустоты и вода равномерно распределилась.
3. Закрываем крышкой и переворачиваем банку несколько раз, как на видео и доливаем снова кипяток. Делайте в перчатках или полотенцем и очень аккуратно, чтобы не обожглись. ⠀ Закрываем крышкой и закатываем машинкой.
4. Переворачиваем, накрываем и даем полностью остыть. ⠀ ‼️Перец после покупки лучше продержать два дня при комнатной температуре, чтобы они немного завяли и при выкладывании в банки, они не будут ломаться.
5. Получается очень вкусно. ⠀ Всем приятного аппетита 💖 Как говорят армяне Урахуцунов Перевод: На радостные столы. Готовьте на здоровье, ваша Эля 💖
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Очень люблю тем более с картошкой это просто бомба 🔥😍
Эличка ! Обожаю этот перчик ! Просто 🔥🔥🔥
Такой я ела только в Армении (жили мы в Варденисе)
Спасибо за рецепт👏👏 давно искала такой👏👏❤️
Люблю такой перец. Не знала как называется🔥
Новые рецепты
Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку
Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем
Маринованные помидоры быстрого приготовления целые Маринованные помидоры быстрого приготовления целые
Запеченные овощи на зиму Запеченные овощи на зиму
Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму
Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму
Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами
Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму
Салат из капусты перца, моркови, помидоров, лука в масле на зиму Салат из капусты перца, моркови, помидоров, лука в масле на зиму
Аджика с перцем, чесноком и орехами на зиму с варкой Аджика с перцем, чесноком и орехами на зиму с варкой
Яблочное варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму Яблочное варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму
Заготовки из яблок на зиму в домашних условиях Заготовки из яблок на зиму в домашних условиях
Луковый мармелад Луковый мармелад
Аджика из кабачков с томатной пастой, чесноком и перцем Аджика из кабачков с томатной пастой, чесноком и перцем
Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке
Тыквенное пюре Тыквенное пюре
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.