Тыквенные котлеты с куриной грудкой

Как вкусно сделать Тыквенные котлеты с куриной грудкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

200 г куриного филе
200 г очищенной тыквы
50 г сыра (использовала сыр гауда)
50 г муки
25 г лука
25 г майонеза или густой сметаны
25 г манной крупы
1 яйцо
сухой чеснок, паприка, карри
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Как приготовить Тыквенные котлеты с куриной грудкой простой рецепт

1. Тыкву натереть на мелкой тёрке. Добавить специи, измельчённый лук, яйцо, майонез или сметану, манку. Тщательно перемешать и отставить минут на 20. Куриное филе нарезать как можно мельче.

2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в тыквенную массу куриное филе, сыр, перемешать. Всыпать муку, тщательно вымешать. Масса получается достаточно густая, форму держит, но для ложки, а не для рук.

3. В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать котлеты и слегка разравнивать. Жарить на среднем огне под крышкой с двумя переворотами.