Макароны в томатном соусе на сковороде с сыром

Как вкусно сделать пасту Макароны в томатном соусе на сковороде с сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Паста Ригатони - 300 г
Помидор - 1 шт
Лук репчатый - 1/2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1.5 ст. л.
Соль - по вкусу
Сушеный чеснок - 1/2 ч. л.
Растительное масло для жарки
Базилик - 1 веточка
Пармезан - 50 г

Как приготовить Макароны в томатном соусе на сковороде с сыром просто рецепт пошаговый

1. На растительном масле обжарить чеснок и мелко нарезанный лук. Помидор надрезать крестиком и опустить в кипяток на пару минут. Вынуть и снять кожуру. Нарезать кубиком. Добавить к обжаренному луку помидор и тушить до размягчения около 3-4 минут.

2. Отварить пасту по инструкции на упаковке в подсоленной воде. Добавить к помидорам томатную пасту, соль по вкусу, сушеный чеснок и 2-3 половика воды от макарон. Потушить вместе пару минут.

3. Добавить отваренные макароны и потушить вместе пару минут. Если суховато, то добавить ещё немного воды. В конце натереть пармезан и добавить измельчённый базилик. Хорошо смешать.

Видео источник ниже 👇