Макароны с фаршем в сливочно-томатном соусе

Как вкусно сделать Макароны с фаршем в сливочно-томатном соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Быстрый вкусный и сытный ужин!

Ингредиенты.

Макароны 250 гр
Фарш мясной (говядина) 500 гр
Лук репчатый 1 шт
Мука 2 ст.л
Бульон мясной (или развести кубик в кипятке) 450 мл
Томатный соус (пассата) 350 гр
Сухие травы итальянские 1 ч.л
Соль, перец по вкусу
Сахар 1 ч.л
Сливки 35% 250 мл
Сыр тертый (Чеддер) 150 гр
Масло растительное 3 ст.л

Как приготовить Макароны с фаршем в сливочно-томатном соусе просто рецепт пошаговый

1. Макароны отварить до состояния «аль Денте» В большой сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до мягкости. Добавить фарш, жарить до его готовности.

2. Всыпать муку, перемешать с фаршем. Влить томаты, бульон, всыпать сахар, сухие травы, посолить, поперчить.

3. Довести до кипения, тушить пару минут. Влить сливки, добавить отваренные макароны, всыпать натертый сыр, тушить ещё пару минут. Всё, можно подавать)

Похожие рецепты