Ингредиенты.
Макароны (любые) - 200 гр.
Лук - 1/2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Итальянские травы, острый перец, паприка - по вкусу
Сливки (20% и больше ) - 250 мл.
Сыр (любой) - 50 гр.
Петрушка - 1-2 веточки
1. Отвариваем макароны до готовности (в подсоленной воде). На сливочном и растительном масле обжариваем до мягкости лук, добавляем чеснок. Через минуту томатную пасту, соль, сахар.
2. Обжариваем 2-3 минуты, добавляем специи, немного воды из-под макарон (150-200 мл./вода в которой варились макароны). Следом сливки, смешиваем до однородности.
3. Соединяем с макаронами, добавляем петрушку и сыр. Через минуту выключаем огонь. И можно подавать! Это очень вкусно, ты обязательно должен попробовать.🥫