Мексиканские блинчики с манкой

Как вкусно сделать Мексиканские блинчики с манкой из мультфильма «Тайна Коко» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

▫️ крупа манная – 360 г
▫️ соль – 1 ч. л. с горкой
▫️ сахар – 1 ст. л. с горкой
▫️ мука – 1 ст. л.
▫️ дрожжи сухие – 1 ч. л.
▫️ вода теплая – 700 мл
▫️ разрыхлитель – 15 г
▫️ уксус яблочный – 1 ч. л.
▫️ масло растительное - 1 ст. л.

Как приготовить Мексиканские блинчики с манкой просто рецепт пошаговый

1. В ёмкости смешиваем манку, соль, сахар, муку, дрожжи и перемешиваем. Заливаем тёплой водой, перемешиваем. Оставляем смесь отдохнуть под полотенцем 15 минут.

2. Добавляем разрыхлитель, уксус, масло и перемешиваем. Затем пропускаем получившееся тесто через сито. Далее обжариваем на раскаленной блиннице, убавив огонь на огонь чуть выше среднего, не торопим, переворачиваем несколько раз.

3. Наполняем блинчик начинкой. К нему подойдут хоть что. И заворачиваем рулетиком как в мультфильме☺️ По мультфильму использовали начинку из меда и орехов, а также начинку из обжаренного фарша и болгарского перца. Пробуйте, эксперементируйте!

Видео источник ниже 👇