Сырники с морковью и творогом

Как вкусно сделать Сырники с морковью и творогом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Доброе морковное☺️ ⠀ Продолжаю эксперименты с сырниками, за основу я взяла рецепт из Творожной книги Олеси Куприн, но как всегда привнесла что-то своё и получились сырники со вкусом морковного торта.

Ксю безумно понравились, хотя она, как и папа, не фанат моих кулинарных экспериментов, они любят проверенную знакомую еду)) Так что если вы тоже любите пробовать новое, как и я, очень рекомендую. В этом рецепте минимум сахара, потому что сладость идёт от моркови и изюма.

Ингредиенты.

600 г творога ⠀
1 яйцо С0 ⠀
40 г коричневого сахара ⠀
70 г изюма ⠀
100 г тертой моркови ⠀
цедра 1 апельсина ⠀
1 ч.л. корица ⠀
80 г муки ⠀

Как приготовить Сырники с морковью и творогом просто рецепт пошаговый

1. Творог перетереть с сахаром, яйцом. ⠀ Морковь очистить и потереть на мелкой тёрке. ⠀ Если изюм жёсткий (сухой), замочить в воде на 5 минут. Промыть. ⠀

2. Добавить морковь, изюм, цедру апельсина, корицу и муку. Всё перемешать до однородной консистенции. ⠀

3. Сформировать сырники и обжарить с двух сторон на сковороде. ⠀

4. Рекомендую сделать творожную массу вечером и оставить её в холодильнике, а на утро сформировать сырники, так быстрее и они легче формируются. ⠀

Похожие рецепты