лого Prostorecepty
Тушеная курица с картофелем в сметанно чесночном соусе рецепт

Тушеная курица с картофелем в сметанно чесночном соусе

Как вкусно сделать тушеную курицу с картофелем в сметанно чесночном соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Теперь это одно из моих любимых блюд, как повседневное, невероятно вкусное и очень ароматное 👌🏻

Ингредиенты.

450 гр филе куриного бедра
900 гр очищенного картофеля
1 большая морковь
1 средняя луковица
4 зубчика чеснока
150 мл сметаны 15% жирности
50 гр укропа
200 мл кипятка
0,5 ч.л. хмели - сунели
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки

Как приготовить Тушеная курица с картофелем в сметанно чесночном соусе просто рецепт пошаговый

1. 1 филе курицы нарезаю средними кусочками
2 морковь и лук также режу на кубики среднего размера
3 картофель чищу и разрезаю на четвертинки (у меня картофель небольшого размера). Заливаю холодной водой
4 в чаше смешиваю сметану, щепотку соли, тёртый на мелкой тёрке чеснок и 2/3 части укропа (мелко его порубив), перемешиваю
2. 1 сковороду ставлю на сильный огонь, наливаю немного растительного масла, выкладываю курицу и обжариваю 5 минут с обеих сторон
2 на отдельной сковороде с каплей масла обжариваю лук минуты 3-4, затем к нему всыпаю морковь, и держа средний огонь, жарю ещё минут 7
3 к обжаренному куриному филе добавляю обжаренные овощи, перемешиваю, жарю вместе пару минут
4 добавляю хмели - сунели, соли и перец, перемешиваю
5 добавляю картофель, ещё немного солю
6 затем к овощам и мясу добавляю сметанную заправку и кипяток, перемешиваю
7 убавляю огонь на минимум, накрываю крышкой и оставляю тушится до готовности картофеля (25-35 минут)
8 перед подачей посыпаю укропом 👌🏻
Похожие рецепты
Новые рецепты
Котлеты капустные котлеты из капусты Котлеты капустные котлеты из капусты
Сочная курица запеченная в духовке с помидорами, яйцом и сыром Сочная курица запеченная в духовке с помидорами, яйцом и сыром
Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке
Курица со сливками и помидорами на сковороде Курица со сливками и помидорами на сковороде
Рассыпчатый плов в пакете для запекания со свининой в духовке Рассыпчатый плов в пакете для запекания со свининой в духовке
Ленивую лазанью с фаршем и помидорам в духовке Ленивую лазанью с фаршем и помидорам в духовке
Запеченная индейка в сливочном масле в духовке Запеченная индейка в сливочном масле в духовке
Мясные котлеты люля кебаб на сковороде Мясные котлеты люля кебаб на сковороде
Паста с фасолью, курицей и сыром фета Паста с фасолью, курицей и сыром фета
Блины фаршированные мясом под соусом бешамель Блины фаршированные мясом под соусом бешамель
Куриное филе карри на сковороде Куриное филе карри на сковороде
Котлеты из фарша куриной грудки на сковороде Котлеты из фарша куриной грудки на сковороде
Бешбармак по азербайджански Бешбармак по азербайджански
Крылышки кфс во фритюре Крылышки кфс во фритюре
Сочная утка по пекински в духовке Сочная утка по пекински в духовке
Паста макароны с креветками, петрушкой и чесноком Паста макароны с креветками, петрушкой и чесноком
Курица с креветками, шпинатом, луком и перцем Курица с креветками, шпинатом, луком и перцем
Жаренный фарш сочный на сковороде Жаренный фарш сочный на сковороде
Курица с картошкой в сливочно-грибном соусе Курица с картошкой в сливочно-грибном соусе
Драники картофельные с филе на сковороде Драники картофельные с филе на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.