Куриная грудка в горчичном соусе в духовке с сыром и картошкой

1. Куриное филе разрезаем вдоль, но не до конца, добавляем сыр бри, накрываем плёнкой, отбиваем. Картофель 🥔 натираем на тёрке, добавляем соль, перец, яйцо, перемешиваем.

2. Картофель выкладываем в сковороду распределяем, филе обваливаем в муке потом в яйце, выкладываем на картофель и сверху закрываем тертым картофелем, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, ставим в духовку температуру 200 на 30 минут.

3. Готовим соус, в сливки добавляем два вида горчицы и перец 🌶️, перемешать доводим до кипения и варим около 5 минут.

4. Готовое филе вытаскиваем из духовки, разрезаем, поливаем соусом украшаем зелёным луком. Приятного аппетита 😋