Жареная куриная печень в сливочном соусе на сковороде

Жареная куриная печень в сливочном соусе на сковороде простой рецепт. Обожаю куриную печень, но готовлю редко, потому что в нашей семьей ее я одна ем 😁. Сегодня ловите вкуснейший рецепт куриной печени в соусе

Ингредиенты.

Куриная печень -500 гр
Растительное масло -2 ст л
Соль перец
Сливки 33%-200 гр
Чеснок -1 зубчика
Горчица зернистая -1 ст л
Петрушка -2 ст л

Как приготовить Жареная куриная печень в сливочном соусе на сковороде простой рецепт

1. Печень нарезаем на кусочки средние, убираем все плёнки и жир. Разогреваем на сковороде масло, в несколько заходов обжариваем печень с двух сторон.

2. По времени это займёт 2- 3 минуты с каждой стороны. Затем убираем печь из сковороды, обязательно ее накрываем. Убираем в кастрюлю или контейнер, чтобы она не остыла.