Ингредиенты.
✅Капуста 250г;
✅Морковь - 150г;
✅Мука - 30г;
✅Яйца - 4шт;
✅Специи, соль - по вкусу;
КБЖУ на всю порцию: 486 ккал/18.5/29.2/53
1. Нарезаем капусту. Лучше брать верхние зелёные листья без толстых волокон, либо пекинскую. Натираем морковь.
2. Добавляем яйцо, муку, соль и специи (травы, перец, сухой чеснок). Перемешиваем и выкладываем на сковороду, делаем посередине место для яйца.
3. Разбиваем яйца и жарим с двух сторон на медленном огне под крышкой 😊 Очень вкусно получается!