лого Prostorecepty
Гуляш с мясом свинины в кисло сладком соусе с вишней на сковороде рецепт

Гуляш с мясом свинины в кисло сладком соусе с вишней на сковороде

Как вкусно сделать Гуляш с мясом свинины в кисло сладком соусе с вишней на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2. Свинина вырезка 1кг
3. Мука 1ст.л.
4. Лавровый лист 1шт 🍃
5. Розмарин 1 небольшая веточка
6. Чеснок 2-3 зубчика 🧄
7. Соевый соус 2-3ст.л.
8. Апельсиновый сок 150-200мл 🍊
9. Цедра 1/3 лимона 🍋
10. Цедра 1/2 апельсина 🍊
11. Замороженная вишня 100гр 🍒
12. Соль, перец, растительное масло

Как приготовить Гуляш с мясом свинины в кисло сладком соусе с вишней на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Вишню заранее достаём из камеры и даем полностью оттаять. Нарезаем мясо на кубики, обжариваем 2-3 минуты на растительном масле, добавляем ложку муки, перемешиваем и продолжаем готовить.
2. Далее добавляем веточку розмарина, лаврушку, чеснок (можно целые зубчики, можно нарезать), цедру и жарим ещё 3-4 минуты, вливаем апельсиновый сок, соевый соус, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 15-20 минут.
3. Пробуем и по необходимости досаливаем. Так как мы готовим из вырезки, мясо губами можно будет кусать 😁 Проверяем не затесалась ли в вишню случайная косточка, сливаем оттаявший сок.
4. Добавляем ягоды к мясу, достаём лаврушку и розмарин, аккуратно перемешиваем, чтобы ягоды не размялась и даем настояться под крышкой еще 5 минут.
5. Вуаля, оригинальный гуляш готов, поедаем строго с пюрешкой на которой обязательно!!! ложечкой делаем волны 😁 Приятного аппетита 😋
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.