лого Prostorecepty
Гуляш с мясом свинины в кисло сладком соусе с вишней на сковороде рецепт

Гуляш с мясом свинины в кисло сладком соусе с вишней на сковороде

Как вкусно сделать Гуляш с мясом свинины в кисло сладком соусе с вишней на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2. Свинина вырезка 1кг
3. Мука 1ст.л.
4. Лавровый лист 1шт 🍃
5. Розмарин 1 небольшая веточка
6. Чеснок 2-3 зубчика 🧄
7. Соевый соус 2-3ст.л.
8. Апельсиновый сок 150-200мл 🍊
9. Цедра 1/3 лимона 🍋
10. Цедра 1/2 апельсина 🍊
11. Замороженная вишня 100гр 🍒
12. Соль, перец, растительное масло

Как приготовить Гуляш с мясом свинины в кисло сладком соусе с вишней на сковороде простой рецепт

1. Вишню заранее достаём из камеры и даем полностью оттаять. Нарезаем мясо на кубики, обжариваем 2-3 минуты на растительном масле, добавляем ложку муки, перемешиваем и продолжаем готовить.
2. Далее добавляем веточку розмарина, лаврушку, чеснок (можно целые зубчики, можно нарезать), цедру и жарим ещё 3-4 минуты, вливаем апельсиновый сок, соевый соус, перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 15-20 минут.
3. Пробуем и по необходимости досаливаем. Так как мы готовим из вырезки, мясо губами можно будет кусать 😁 Проверяем не затесалась ли в вишню случайная косточка, сливаем оттаявший сок.
4. Добавляем ягоды к мясу, достаём лаврушку и розмарин, аккуратно перемешиваем, чтобы ягоды не размялась и даем настояться под крышкой еще 5 минут.
5. Вуаля, оригинальный гуляш готов, поедаем строго с пюрешкой на которой обязательно!!! ложечкой делаем волны 😁 Приятного аппетита 😋
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.