лого Prostorecepty
Вяленые томаты сливки в духовке в масле рецепт

Вяленые томаты сливки в духовке в масле

Освежу в вашей памяти рецепт вяленых томатов. Применение у них огромное! Больше всего я люблю, конечно, бутерброды) но можно и в салаты, и в пасту, и в омлеты-куда хотите) Как приготовить вкусные Вяленые томаты сливки в духовке в масле рецепт простой и быстрый на зиму.

Ингредиенты.

2 кг помидоров (конечно, удобнее всего сливки, но подойдут и обычные)
3 ст.л растительного масла
2 ст.л сахара
1 ст.л соли
Черный перец и паприка на ваше усмотрение

Как приготовить Вяленые томаты сливки в духовке в масле просто рецепт пошаговый

1. Помидоры просто разрезать пополам, если это сливки. Если обычные, то порежьте на несколько частей. Удалите лишнюю жидкость, семена, если хотите. Так они быстрее высушатся. Добавить к ним масло, все специи, перемешать, выложить на противень и убрать в духовку на 100 гр на режим конвекции примерно на 3-5 часов.
2. Регулируйте желаемую вам текстуру , у меня в этот раз сушились 3,5 часа. Теперь. Нужно прострелилизовать банку, раньше я этого не делала, и у меня помидорки в банке быстро портились. Я хорошо мою банку, наливаю чуть воды и ставлю в микроволновку на 1,5 минуты.
3. Кроме этого нужно подготовить масло. Лучше всего оливковое. Его потребуется около грамм 150, добавить в него веточки розмарина и нагреть масло(не кипятить!). После извлечь веточки. Еще потребуется зубчиков 7 чеснока.
4. Готовые помидоры плотно уложить в горячую банку, чередуя с чесноком, залить горячим маслом и закрыть горячей крышкой (я ее прокипятила в кастрюле). Остудить и убрать в холодильник.
Похожие рецепты
Отзывы
Ой, как я их люблю !!! Надо тоже бы навялить 😍
Отлично! Только сегодня задумалась сделать вяленные томаты 😁
А если минимум 150 градусоа в духовке, как быть, подскажите, пожалуйста?
У меня никак не получается сделать запасы, их съедают быстрее, чем они вялятся!😁😁😁
Подскажите, а сколько такие томаты можно хранить и при каких условиях?
Вяленые томаты с базиликом мммм)) или с розмарином тоже шедеврально.
Оооооооо я как раз насушила, а что дальше с ними делать не знаю... Решила в морозилку кинуть 🙈
У меня от фотографий аж слюни потекли 😱😂 Недавно вялила, получилась баночка 0,5, всё съели уже к вечеру 😅
Как же захотелось бутер с этими помидоркам. 🔥😍завтра придётся вялить помидоры 😂
Валечка, а скажи, пожалуйста, как понять что они уже свялились? Они сухими должны быть? Кстати у меня знакомая делает вяленые помидоры в сушке и потом их проваривает как в видео у Ирины Хлебниковой в Ютуб, она там проваривает с солью и уксусом и тогда хранятся даже и не в холодильнике долго, можно посмотреть она рассказывает всё.
Новые рецепты
Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке
Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму
Дынное варенье на зиму самое вкусное Дынное варенье на зиму самое вкусное
Газаров перец по армянски на зиму Газаров перец по армянски на зиму
Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму
Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком
Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком
Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках
Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку
Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем
Маринованные помидоры быстрого приготовления целые Маринованные помидоры быстрого приготовления целые
Запеченные овощи на зиму Запеченные овощи на зиму
Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму
Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму
Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами
Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.