Маринованных огурцов с кетчупом чили на зиму
Как вкусно сделать Маринованных огурцов с кетчупом чили на зиму от торчин простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это самый популярный рецепт маринованных огурцов! Сама такие закрываю уж очень давно! И очень часто вы меня просите дать рецепт этих огурцов, а он написан на упаковке с кетчупом Чили от Торчин! Это самый удачный рецепт! Огурчики получаются невероятно хрустящие, сладенькие с легкой стричкой! Кстати, по этому же рецепту мы можете закрыть кабачки, нарезав их кружочками или брусочками.
Ингредиенты.
На 5 литровых понадобится:
~ 3 кг огурцов
Лавровый лист, чеснок, черный и ароматный перец, гвоздика.
Для маринада:
7 стаканов воды
1 стакан уксуса 9%
2 ст.л соли
1 стакан сахара
6-8 ст.л кетчупа Чили
Как приготовить Маринованных огурцов с кетчупом чили на зиму простой рецепт
1. На дно чистых литровых банок сложить по 1 гвоздичке, 1 горошину черного перца, 2-3 горошины черного перца, лавровый листик. По желанию можно добавить зерна горчицы.
2. Плотно наполнить банку огурцами. Я рада выбирать небольшие молоденькие огурчики. Все компоненты маринада смешать в кастрюле, довести до кипения и варить 5 минут.
3. Залить маринад в банки. Прикрыть крышками. Стерилизовать в кипящей воде 10-15 минут. Затем герметично закрыть.