Салат из свеклы, маринованных огурцов и луком

Как вкусно сделать Салат из свеклы, маринованных огурцов и луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

2-3 свёклы запечённой или отварной,
1-2 маринованных огурца,
1 большой лук,
1/2 ч ложки сахара,
1-2 зубчика чеснока,
петрушка,
соль, чёрный перец по вкусу,
зёрна граната и грецкий орех по желанию, с ними салат станет ещё вкусней и полезней,
для заправки сметана, или майонез, или растительное масло.

Как приготовить Салат из свеклы, маринованных огурцов и луком простой рецепт

1. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить сахар, таким образом мы карамелизуем его. Лук становится намного вкуснее и красивее! Обратите внимание на этот момент в приготовлении!

2. Свёклу запечь в духовке завернув в фольгу или отварить. Протереть на крупной тёрке или на корейской тёрке. Добавить все ингредиенты и заправить по желанию сметаной, майонезом или маслом.