лого Prostorecepty
Пикантная кабачковая икра с перцем, помидорами и морковью на зиму рецепт

Пикантная кабачковая икра с перцем, помидорами и морковью на зиму

Интересный и сбалансированный вкус, легко приготовить вкусно есть 😍 Как вкусно сделать Пикантную кабачковую икру с сладким перцем, помидорами и морковью на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

кабачки — 1,5 кг;
красный сладкий перец — 1 шт;
луковица средняя — 3 шт;
чеснок — 3 зубчика;
помидоры — 2 шт;
морковь — 2 шт;
растительное масло для обжарки;
чёрный молотый перец, соль, мускатный орех — по вкусу.

Как приготовить Пикантная кабачковая икра с перцем, помидорами и морковью на зиму просто рецепт пошаговый

1. Кабачки чистим от кожуры и семечек, нарезаем кубиками, тушим в воде на среднем огне до мягкости. ⠀ Морковь трём на тёрке, лук мелко режем. Добавляем нарезанные перец и помидор.
2. Вместе обжариваем на растительном масле до мягкости моркови. ⠀ Складываем все овощи в блендер, добавляем мелко нарубленный чеснок, соль, перец и мускатный орех. Перемалываем. ⠀
3. Выливаем в большую кастрюлю, ставим на маленький огонь и тушим под крышкой, пока масса не приобретет нежную консистенцию и желаемую густоту. ⠀ Закатываем в стерилизованные баночки.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Квашеная капуста в рассоле на 3 литровую банку Квашеная капуста в рассоле на 3 литровую банку
Джем из мандаринов с кожурой Джем из мандаринов с кожурой
Морковные цукаты в домашних условиях Морковные цукаты в домашних условиях
Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях
Домашняя колбаса ветчина из свинины Домашняя колбаса ветчина из свинины
Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях
Суп солянка грибная на зиму в банках Суп солянка грибная на зиму в банках
Когда вводить сыр в прикорм ребенку, какой и какого возраста Когда вводить сыр в прикорм ребенку, какой и какого возраста
Яблочное варенье дольками янтарное на зиму Яблочное варенье дольками янтарное на зиму
Маринуем капусту со свеклой, морковью, чесноком в ведре на зиму Маринуем капусту со свеклой, морковью, чесноком в ведре на зиму
Салат из зелёных помидор, лука, помидоров и перца на зиму Салат из зелёных помидор, лука, помидоров и перца на зиму
Пастила из яблок на сковороде на плите на водяной бане Пастила из яблок на сковороде на плите на водяной бане
Соленая капуста с морковью в банке Соленая капуста с морковью в банке
Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках Хрустящая квашеная капуста с морковью в банках
Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом Грибная солянка на зиму с капустой, грибами и томатным соусом
Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму Вяленые сливы в духовке с чесноком и оливковым маслом на зиму
Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты Заправки для борща на зиму без свеклы и без капусты
Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму Хрустящие маринованные огурчики корнишоны на зиму
Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой Острая аджика из помидор с хреном на зиму с варкой
Помидоры на зиму в банках самые вкусные Помидоры на зиму в банках самые вкусные
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.