лого Prostorecepty
Жареный стейк из говядины бавет на сковороде от Гордона Рамзи рецепт

Жареный стейк из говядины бавет на сковороде от Гордона Рамзи

Как вкусно сделать Жареный стейк из говядины бавет на сковороде от Гордона Рамзи простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Большой пучок петрушки, мелко нарезанный
Небольшой пучок орегано, листья мелко нарезать
3 зубчика чеснока, очищенных и измельченных
2 веточки розмарина, листья мелко нарезать
1 красный перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный
35 мл красного винного уксуса
30 мл рапсового масла
1 кг стейка баветт
4 Гриба портобелло, очистить и нарезать толстыми ломтиками
12 целых помидоров черри на корню
Морская соль и свежемолотый черный перец
Кресс-салат, подавать

Как приготовить Жареный стейк из говядины бавет на сковороде от Гордона Рамзи просто рецепт пошаговый

1. Смешайте петрушку, орегано, чеснок, розмарин, перец чили, красный винный уксус и треть масла. Приправьте небольшим количеством соли и перца, затем оставьте настаиваться примерно на 2 часа. Когда будете готовы, разогрейте большую сковороду на сильном огне.
2. Смажьте стейк с обеих сторон оставшимся маслом, затем, когда сковородка раскалится, аккуратно переложите его на сковороду и обжаривайте по 4 минуты с каждой стороны. Выньте стейк, заверните в фольгу и оставьте остывать.
3. Выложите нарезанные грибы на сковороду в один слой и готовьте по 2 минуты с каждой стороны. Снимите грибы со сковороды, затем добавьте помидоры и готовьте еще примерно 2 минуты.
4. Нарезать стейк против волокон длинными тонкими ломтиками и выложить на сервировочное блюдо. Полейте большим количеством соуса чимичурри и подавайте с грибами, помидорами и кресс-салатом.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Котлеты капустные котлеты из капусты Котлеты капустные котлеты из капусты
Сочная курица запеченная в духовке с помидорами, яйцом и сыром Сочная курица запеченная в духовке с помидорами, яйцом и сыром
Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке Куриные рулетики в сливочном соусе в духовке
Курица со сливками и помидорами на сковороде Курица со сливками и помидорами на сковороде
Рассыпчатый плов в пакете для запекания со свининой в духовке Рассыпчатый плов в пакете для запекания со свининой в духовке
Ленивую лазанью с фаршем и помидорам в духовке Ленивую лазанью с фаршем и помидорам в духовке
Запеченная индейка в сливочном масле в духовке Запеченная индейка в сливочном масле в духовке
Мясные котлеты люля кебаб на сковороде Мясные котлеты люля кебаб на сковороде
Паста с фасолью, курицей и сыром фета Паста с фасолью, курицей и сыром фета
Блины фаршированные мясом под соусом бешамель Блины фаршированные мясом под соусом бешамель
Куриное филе карри на сковороде Куриное филе карри на сковороде
Котлеты из фарша куриной грудки на сковороде Котлеты из фарша куриной грудки на сковороде
Бешбармак по азербайджански Бешбармак по азербайджански
Крылышки кфс во фритюре Крылышки кфс во фритюре
Сочная утка по пекински в духовке Сочная утка по пекински в духовке
Паста макароны с креветками, петрушкой и чесноком Паста макароны с креветками, петрушкой и чесноком
Курица с креветками, шпинатом, луком и перцем Курица с креветками, шпинатом, луком и перцем
Жаренный фарш сочный на сковороде Жаренный фарш сочный на сковороде
Курица с картошкой в сливочно-грибном соусе Курица с картошкой в сливочно-грибном соусе
Драники картофельные с филе на сковороде Драники картофельные с филе на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.