лого Prostorecepty
Маринованные патиссоны на зиму с морковью по корейски рецепт

Маринованные патиссоны на зиму с морковью по корейски

Как вкусно сделать Маринованные патиссоны на зиму с морковью по корейски в банках простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Любите патиссоны и корейскую морковку? Тогда наш рецепт пикантной заготовки на зиму с патиссончиками Вам понравится!

Ингредиенты.

морковь — 500 гр;
болгарский перец — 500 гр;
лук, — 2 шт;
патиссоны — 3 кг;
чеснок — 5 головок;
растительное масло — 250 мл;
сахар — 200 гр;
уксус — 1 стакан;
соль — 2 ст. л;
петрушка, укроп — 2 пучка;
набор специя для корейской моркови.

Как приготовить Маринованные патиссоны на зиму с морковью по корейски просто рецепт пошаговый

1. Тщательно вымойте овощи. Удалите плодоножки, очистите кожуру. Если в патиссонах жёсткие семена — удалите их тоже; ⠀ Лук нарежьте полукольцами; ⠀ Морковь натрите на тёрке; ⠀ Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой; ⠀
2. Патиссоны натрите на тёрке, немного подсолите и сожмите несколько раз руками; ⠀ Смешайте натёртые и порезанные овощи вместе. Добавьте растительное масло и уксус, перемешайте. Дайте постоять овощам 2-3 минуты; ⠀
3. Зелень мелко порубите, чеснок пропустите через пресс; ⠀ Добавьте зелень и чеснок к овощам, посолите, поперците, перемешайте. Оставьте на три часа под крышкой; ⠀ Выложите салат в стерилизованные банки, прикройте крышками; ⠀
4. Поставьте на огонь большую кастрюлю, застелите дно полотенцем. Поставьте банки с салатом в кастрюлю. На медленном огне доведите воду до кипения. Стерилизуйте банки в течении 20 минут; ⠀ Закатайте банки, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. ⠀
5. Приятного аппетита! ❤️ ⠀ P. S. Если у Вас есть специальная тёрка для корейской моркови, используйте её для приготовления этой заготовки. Тогда овощи получатся более хрустящими😉
Похожие рецепты
Новые рецепты
Огурцы с куркумой на зиму самые вкусные Огурцы с куркумой на зиму самые вкусные
Можно ли замораживать виноград на зиму в морозилке Можно ли замораживать виноград на зиму в морозилке
Свиное сало соленое с чесноком мягкое и вкусное Свиное сало соленое с чесноком мягкое и вкусное
Джем из фейхоа без варки на зиму Джем из фейхоа без варки на зиму
Варенье джем из калины без косточек на зиму Варенье джем из калины без косточек на зиму
Апельсиновые цукаты из корок апельсинов в духовке Апельсиновые цукаты из корок апельсинов в духовке
Апельсиновые цукаты для выпечки Апельсиновые цукаты для выпечки
Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете Как быстро сварить свеклу в микроволновке в пакете
Варенье из фейхоа, киви и апельсина	без варки Варенье из фейхоа, киви и апельсина без варки
Засолка красной рыбы малосольной Засолка красной рыбы малосольной
Подчеревок вареный с чесноком и специями Подчеревок вареный с чесноком и специями
Сыр брынза из молока и сметаны в домашних условиях Сыр брынза из молока и сметаны в домашних условиях
Рыба под маринадом с томатом Рыба под маринадом с томатом
Квашеная капуста в рассоле на 3 литровую банку Квашеная капуста в рассоле на 3 литровую банку
Джем из мандаринов с кожурой Джем из мандаринов с кожурой
Морковные цукаты в домашних условиях Морковные цукаты в домашних условиях
Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях Как сделать сушеною вяленую хурму в домашних условиях
Домашняя колбаса ветчина из свинины Домашняя колбаса ветчина из свинины
Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях Консервы килька в томатном соусе в домашних условиях
Суп солянка грибная на зиму в банках Суп солянка грибная на зиму в банках
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.