лого Prostorecepty
Салат из патиссонов свежих на зиму пальчики оближешь в банках рецепт

Салат из патиссонов свежих на зиму пальчики оближешь в банках

Эту яркую закуску оценят любители остренького 😋 Как сделать вкусный Салат из патиссонов свежих на зиму пальчики оближешь в банках простой рецепт.

Ингредиенты.

патисоны — 1 кг.;
морковь — 3-4 шт.;
сладкий перец — 2 шт.;
репчатый лук — 2 шт.;
уксус 9% — 2 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.;
чеснок — 5-6 зубчиков;
петрушка — небольшой пучок;
соль — 1,5 ч. л.;
сахар — 2 ст. л.;
кориандр молотый — 1 ч. л.;
сушёный перец чили — по вкусу.

Как приготовить Салат из патиссонов свежих на зиму пальчики оближешь в банках просто рецепт пошаговый

1. Овощи моем, у перца убираем семена, морковь очищаем. Молодые патиссоны не чистим, зрелые очищаем от кожуры; Лук и чеснок очищаем, петрушку моем и мелко режем;
2. Морковь и патиссоны трём на тёрке или режем тонкими полосками. Перец нарезаем брусочками, лук шинкуем, чеснок пропускаем через пресс, смешиваем все овощи, всыпаем соль и сахар, мнём руками;
3. Добавляем все специи и петрушку, перемешиваем. Вливаем масло и уксус, мешаем и ставим под гнёт на 3 часа; Раскладываем салат по стерилизованным баночкам и закатываем.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Варенье из одуванчиков с мятом и лимоном Варенье из одуванчиков с мятом и лимоном
Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком Домашний кетчуп из помидоров на зиму с яблоками и луком
Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука Суповой набор на зиму заморозка из помидоров, перца, морковки и лука
Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем Вкусные зеленые помидоры на зиму в банках с перцем
Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате Болгарский перец фаршированный баклажанами на зиму в томате
Джем из Инжира с кедровыми орешками Джем из Инжира с кедровыми орешками
Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров Кабачковая икра с морковью и луком на зиму без помидоров
Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях Вяленые помидоры в микроволновке на зиму в домашних условиях
Варенье джем из инжира с грецкими орехами на зиму Варенье джем из инжира с грецкими орехами на зиму
Свекольная икра на зиму через мясорубку с чесноком очень вкусная Свекольная икра на зиму через мясорубку с чесноком очень вкусная
Пряное варенье сливовое без косточек на зиму Пряное варенье сливовое без косточек на зиму
Как сушить сливу в духовке в домашних условиях Как сушить сливу в духовке в домашних условиях
Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму Лечо из болгарского перца, помидоров, лука и сахара на зиму
Баклажаны по корейски на зиму лучшие самые вкусные быстро Баклажаны по корейски на зиму лучшие самые вкусные быстро
Грушевое пюре на зиму в домашних условиях Грушевое пюре на зиму в домашних условиях
Компот Мохито из яблок, мяты, апельсинов и лимона на зиму Компот Мохито из яблок, мяты, апельсинов и лимона на зиму
Кабачковая икра на зиму в банках самая вкусная Кабачковая икра на зиму в банках самая вкусная
Томаты вяленые в масле на зиму в духовке Томаты вяленые в масле на зиму в духовке
Как вялить помидоры в электросушилке для овощей на зиму Как вялить помидоры в электросушилке для овощей на зиму
Варенье из кабачков кусочками с лимоном и апельсином на зиму Варенье из кабачков кусочками с лимоном и апельсином на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.