Тушеная картошка с фаршем, луком и помидорами на сковороде
Тушеная картошка с фаршем, луком и помидорами на сковороде простой рецепт 🤏😂 вы с ума сойдёте, какая она вкусная !!! Это название первое пришло мне на ум, после того как я попробовала ложечку этого блюда. Всё так быстро готовится ещё, просто идеально 🤩, я бы каждый день её ела 🤤 .
Ингредиенты.
Кбжу на 100 гр: 71/5.3/1.5/8.9
Фарш- 400 гр. фарша (у меня телятина)
Картофель -797 гр
Лук- 1 крупная (289 гр)
Помидоры -3 шт (498 гр)
Томатная паста-30 гр
Чеснок-2 зуб
вода -200 мл (ориентируйтесь сколько нужно вам, сразу всю не добавляйте)
Масло оливковое -5 мл
Зеленый лук для подачи
Соль, перец, итальянские травы, лавровый лист, Чили
Как приготовить Тушеная картошка с фаршем, луком и помидорами на сковороде простой рецепт
1. Лук режем мелко и обжариваем с маслом 2 мин. Добавляем фарш, жарим 10 мин. Параллельно режем картошку, тонко . Добавляем картошку к фаршу, солим, перчим.
2. Помидоры нарезаем кубиком (берите мясистые помидоры) добавляем к картошке вместе с томатной пастой.
3. Подливаем воды, чтобы всё тушилось. Добавляем специи. Накрываем крышкой и тушим 30-40 мин. до готовности картофеля.