лого Prostorecepty
Тушеная картошка с мясом говядины в томатном соусе на сковороде рецепт

Тушеная картошка с мясом говядины в томатном соусе на сковороде

Тушеная картошка с мясом говядины в томатном соусе на сковороде простой рецепт.

Ингредиенты.

✅Мясо-1.200 г (у меня говядина)
✅Картофель-1.100 г
✅Лук-700 г
✅Морковь-300 г
✅Болгарский перец-1 шт
✅Томатная паста-1 ст.л
✅Аджика-2 ст.л (у меня острая)
✅Вода-350 мл
✅Измельчённые помидоры-650 г
✅Лавровый лист-3-4 шт
✅Чеснок-6-7 зубчика
✅Соль,сахар и специи по вкусу
✅Зелень-1 пучок
✅Раст масло для жарки-100 г
Сахар нужен для того чтобы избавиться от кислинки помидоров.

Как приготовить Тушеная картошка с мясом говядины в томатном соусе на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Мясо обжарить в раст масле до испарения жидкости на Сильном огне. Дать зарумянится. Достать. Обжарить лук до мягкости. Добавить томатную пасту и аджику. Обжарить 2-3 мин.
2. Добавить измельчённые помидоры. Я взяла помидоры в собственном соку и измельчила в блендере. Добавить соль, сахар, и специи по вкусу. Добавить лавровый лист, чеснок измельчённый, зелень, влить горячую воду и дать провариться на Ниже Среднем огне 10-12 мин.
3. Далее, возвратить мясо, добавить картофель нарезанный, болгарский перец и морковь. Если вы видите что соуса мало, то на этом этапе вы можете добавить воду.
4. Соус должен покрыть содержимое. Далее готовим под крышкой на Минимальном огне полтора часа (или до готовности).
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Шурпа из говядины в казане в домашних условиях Шурпа из говядины в казане в домашних условиях
Запеканка с мясом, картофелем, луком, перцем и помидорами в духовке Запеканка с мясом, картофелем, луком, перцем и помидорами в духовке
Картофельная запеканка с фаршем, луком и чесноком в духовке Картофельная запеканка с фаршем, луком и чесноком в духовке
Куриные потроха на сковороде с луком, куриной печени, желудочков и сердечек Куриные потроха на сковороде с луком, куриной печени, желудочков и сердечек
Мясные рулетики из теста с фаршем на сковороде с луком и морковью Мясные рулетики из теста с фаршем на сковороде с луком и морковью
Куриные котлеты с капустой, луком и чесноком на сковороде Куриные котлеты с капустой, луком и чесноком на сковороде
Свекольные котлеты из свеклы с манкой на сковороде очень вкусные Свекольные котлеты из свеклы с манкой на сковороде очень вкусные
Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца Овощные котлеты из кабачков моркови, картошки, лука и яйца
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки на сковороде Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки на сковороде
Макароны с беконом, чесноком и сыром на сковороде без сливок Макароны с беконом, чесноком и сыром на сковороде без сливок
Рис с картофелем и куриными голенями запечённый в духовке Рис с картофелем и куриными голенями запечённый в духовке
Блюдо лагман из говядины с лапшой в домашних условиях Блюдо лагман из говядины с лапшой в домашних условиях
Рис с перцем болгарским, луком и колбасками Рис с перцем болгарским, луком и колбасками
Паста с тыквой по итальянски с беконом и сыром Паста с тыквой по итальянски с беконом и сыром
Запеченный фаршированные перцы с фаршем, рисом, помидор в духовке Запеченный фаршированные перцы с фаршем, рисом, помидор в духовке
Запеченный картофель с начинкой из фарша и сыра в духовке Запеченный картофель с начинкой из фарша и сыра в духовке
Французский гратен дофинуа картофельный классический Французский гратен дофинуа картофельный классический
Запеченный хрустящий картофель с сыром пармезаном в духовке Запеченный хрустящий картофель с сыром пармезаном в духовке
Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром моцареллой в духовке Запеканка из кабачков с ветчиной и сыром моцареллой в духовке
Картофельные драники с тыквой на сковороде Картофельные драники с тыквой на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.