Куриные потроха на сковороде с луком, куриной печени, желудочков и сердечек
Приготовим очень вкусное блюдо из куриных потрохов! Куриные потроха на сковороде с луком, куриной печени, желудочков и сердечек простой рецепт.
Ингредиенты.
6-7 средних лука,
250г куриной печени,
250г желудков,
250г сердечек,
2 свежих помидора с 2 ст ложками томатной пасты или томаты в собственном соку,
пучок свежей кинзы (можно и петрушку с укропом).
1. Варим в подсоленной воде потроха почти до готовности. Обжариваем на растительном или сливочном масле порезанный полукольцами лук. Солим перчим по вкусу.
2. Паприку добавить обязательно! Добавляем почищенные, порезанные кубиками томаты смешанные с томатной пастой. Обжариваем ещё пол минутки и добавляем потроха.
3. Всё хорошенько смешиваем и на среднем огне продолжаем обжаривать, где то пол минутки. В конце добавляем зелень! Вот и всё! Блюдо получается вкусное, питательное и полезное!