лого Prostorecepty
Вяленые томаты в сушилке в домашних условиях рецепт

Вяленые томаты в сушилке в домашних условиях

Как приготовить вкусные Вяленые томаты в сушилке в домашних условиях рецепт простой.

Ингредиенты.

помидоры сорт «Слива» или «Черри»
соль
сахар
сушеный чеснок
прованские травы
смесь растительного и оливкового масел, можно какое-то одно

Как приготовить Вяленые томаты в сушилке в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. Помидоры режем на половинки, мякоть вынимаем по желанию, от этого зависит время вяления. Я делала оба варианта. ⠀ Посыпаем смесью указанных специй, у меня ещё был розмарин🌿, чуть сбрызгиваем маслом и отправляем в духовку при 100• на режиме «конвекция» часов на 5-6 (если без мякоти), оставляя чуть приоткрытой дверцу (я подкладывала сложенное полотенце). ⠀
2. С мякотью вялила в сушилке, ушло около 11-12 часов при 70• ⠀ Поэтому заглядываем, не даём пересушиться, но и влаги в помидорах не должно быть. ⠀
3. Затем складываем в чистые банки, заливаем подогретым до 70-80• маслом до самого верха и закрываем. Храним в холодильнике. Знаю, многие кладут чеснок прямо в банку, но тут не угадаешь, именно из-за него все может испортиться.
Похожие рецепты
Отзывы
Тонкие пластиночки чеснока кладу на каждую дольку, перед вялением. И заливаю маслом не подогревая его(а зачем?) стоят отлично в холодильнике, масло потом использую в салатах, оно ну очень вкусное!
Изысканно) вкусно) хотя и долго😋👌
Очень вкусно верю, классно...
Супер👍👍👍 А какой мощности у вас сушилка?
Новые рецепты
Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку
Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем
Маринованные помидоры быстрого приготовления целые Маринованные помидоры быстрого приготовления целые
Запеченные овощи на зиму Запеченные овощи на зиму
Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму
Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму
Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами
Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму
Салат из капусты перца, моркови, помидоров, лука в масле на зиму Салат из капусты перца, моркови, помидоров, лука в масле на зиму
Аджика с перцем, чесноком и орехами на зиму с варкой Аджика с перцем, чесноком и орехами на зиму с варкой
Яблочное варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму Яблочное варенье из ранеток целиком с хвостиком прозрачное на зиму
Заготовки из яблок на зиму в домашних условиях Заготовки из яблок на зиму в домашних условиях
Луковый мармелад Луковый мармелад
Аджика из кабачков с томатной пастой, чесноком и перцем Аджика из кабачков с томатной пастой, чесноком и перцем
Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке Вяленые помидоры в оливковом масле на зиму в духовке
Тыквенное пюре Тыквенное пюре
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.