Солянка по дальневосточному с мясом и грибами

1. Мясо предварительно нужно замариновать: соевый соус, растительное масло, чёрный перец, специи для свинины ! Мясо обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. Добавляем грибы и обжариваем 5 минут.

2. Капусту шинкуем, засыпаем солью и даём постоять 15-20 мин. Делаем огонь ниже среднего, вливаем 150-200 мл воды, добавляем все овощи, капусту в последнюю очередь.

3. За 20 мин до окончания готовки добавляем то томатную пасту, перемешиваем и делаем маленький огонь.

4. После приготовления, даём настоятся, так солянка будет вкуснее! Посыпаем зеленью!