лого Prostorecepty
Суп солянка сборная с мясом, грибами, колбасой и картошкой рецепт

Суп солянка сборная с мясом, грибами, колбасой и картошкой

Готовим Суп солянка сборная с мясом, грибами, колбасой и картошкой рецепт простой и быстрый. Рецептов солянок существует, наверно, столько же, сколько различных вариантов приготовления борща. Я тоже варю по разному. Главное что бы в ней было побольше копчёностей 😊. Сегодня хочу поделиться рецептом солянки с грибами и свиной копчёной грудинкой.

Ингредиенты.

Вода 3л
Свиная копчёная грудинка 100 гр
Колбасы различные (копчёные, вареные) 400 гр
Грибы (у меня домашние отваренные и замороженные лисички) 60 гр
Картофель 1шт
Оливки 50 гр
Корнишоны 10 шт
Рассол огуречный 70 мл
Томатная паста 50 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль, перец, зелень по вкусу
Майонез или сметана, лимон для подачи .

Как приготовить Суп солянка сборная с мясом, грибами, колбасой и картошкой просто рецепт пошаговый

1. Отправляем в кипящую воду грибы. Добавляем порезанные соломкой колбасы и копчёности . Обжариваем на растительном масле порезанный лук и натёртую морковь.
2. Добавляем к ним нарезанные огурчики и томатную пасту. Добавляем чуть воды и тушим несколько минут . Нарезаем картофель соломкой и отправляем в кастрюлю.
3. После закипания добавляем обжарку и рассол. Варим до готовности картофеля. В конце добавляем оливки, перчим и солим (если требуется, мне соли достаточно).
4. Подавать с долькой лимона, зеленью и сметаной или майонезом. Рецепт домашнего майонеза выложу следующим постом.
Похожие рецепты
Отзывы
Точно, муж давно просит солянку 👍
Новые рецепты
Крем-суп из моркови диетический Крем-суп из моркови диетический
Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами
Классический суп шурпа из баранины в кастрюле Классический суп шурпа из баранины в кастрюле
Французский куриный суп Потофе Французский куриный суп Потофе
Суп том ям в домашних условиях с креветками на кокосовом молоке Суп том ям в домашних условиях с креветками на кокосовом молоке
Рыбный суп с овощами Рыбный суп с овощами
Легкий суп из брокколи и зелёного горошка на сливках Легкий суп из брокколи и зелёного горошка на сливках
Зимний суп соленых огурцов и мясом Зимний суп соленых огурцов и мясом
Суп мясная похлебка с овощами Суп мясная похлебка с овощами
Солянка сборная мясная классическая с колбасой, ветчиной и говядиной Солянка сборная мясная классическая с колбасой, ветчиной и говядиной
Суп с пастой Том Ям, креветками и кокосовым молоком Суп с пастой Том Ям, креветками и кокосовым молоком
Суп с индейкой и грибами на сливках на сковороде Суп с индейкой и грибами на сливках на сковороде
Окрошка с говядиной на квасе Окрошка с говядиной на квасе
Суп с фрикадельками и чечевицей консервированной Суп с фрикадельками и чечевицей консервированной
Суп пюре из чечевицы и курицы Суп пюре из чечевицы и курицы
Сырный суп из плавленого сырка Сырный суп из плавленого сырка
Тыквенный крем-суп с курицей Тыквенный крем-суп с курицей
Шурпа из Мозговых Костей по Узбекски Илик Шурва Шурпа из Мозговых Костей по Узбекски Илик Шурва
Чечевичный суп с булгаром по турецки Чечевичный суп с булгаром по турецки
Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп с копчеными ребрышками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.