Тушеная капуста с мясом куриным в духовке

1. Мясо режем кубиками. Лук режем полукольцами , морковь натираем на тёрке. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и выкладываем мясо. Добавляем соль, перец и паприку.

2. Жарим до полуготовности. Капусту шинкуем, подсаливаем и мнем. Добавляем лук, морковь, солим, перчим, добавляем томатную пасту, чеснок и паприку. Хорошо перемешиваем.

3. В жаропрочную форму наливаем масло, выкладываем 1/2 овощной смеси, сверху мясо и закрываем остатками овощей.

4. Поливаем маслом, накрываем фольгой и запекаем 1 час при 200 градусах. Фольгу снимаем и ещё 15 минут жарим в духовке.